Hauptstraße 29 | 79359 Riegel am Kaiserstuhl | +49 (0) 7642 - 93 05 60 | info@riegeler-stammhaus.de

Die ganze Woche auf einen Blick: Unser Mittagstisch zum Download.

Mittagskarte

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Speisekarte

Suppen

Nudelsuppe	5,50
Rinderbrühe mit feinen Nudeln
Flädlesuppe	5,50
Rinderbrühe mit Flädle

Salate

Kleiner Salatteller	5,50
Großer Salatteller mit Rohkost und Blattsalaten in Essig-Öl-Senf-Dressing	10,90

Salatteller

Unsere besten Frikadellen mit Kräuterquark und gemischtem Salat	15,90
Gegrilltes Lachsfilet mit gemischtem Salat	18,90
Schafskäse in Kartoffelkruste gebraten mit gemischtem Salat	16,90
Fitnessteller	18,90
Rindersteak und ein Putensteak mit Kräuterbutter und gemischtem Salat

Vegetarisch

Käsespätzle mit Zwiebeln abgeschmälzt	12,50
Omelette mit frischen Champignons, Lauch und Kräutersahnesauce	11,90
Frisches Gemüse mit Kräutersahnesauce und Kartoffeln	14,50

Beilagen

Pommes frites mit Ketchup	4,90
Portion Spätzle mit Rahmsauce	5,50
Portion Bratkartoffeln	6,50
Portion Gemüse	7,50

Für die kleinen Gäste

Eine Frikadelle	7,50
mit Pommes frites und Ketchup
Kleines paniertes Schweineschnitzel	8,50
mit Pommes frites und Ketchup
Kleines Putenschnitzel	8,50
natur gebraten mit Rahmsauce und Spätzle

Gut und gerne

Wurstsalat mit Brot	10,00
Wurstsalat mit Bratkartoffeln und Kräuterquark	13,50
Elsässer Wurstsalat	10,50
Wurstsalat mit Käse und Brot
Elsässer Wurstsalat	14,00
Wurstsalat mit Käse, Kräutequark und Bratkartoffeln

Frische hausgemachte Frikadellen

Frikadellen "Ziegeuner Art"	16,90
mit Paprika, Tomaten, Zwiebel, Pommes frites und Salat

Frikadellen mit Pfefferrahmsauce	16,90
Kartoffelkroketten und Salat
Frikadellen "Jäger Art"	16,90
mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und Salat

Schnitzelvariationen

Zwei panierte Schnitzel	18,90
vom Schweinerücken (mager) mit Pommes frites und Salat
Puten Rahmschnitzel	18,90
von Putenbrust, natur gebraten, Rahmsauce, Spätzle und Salat
Cordon Bleu	21,50
Schweineschnitzeltasche mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat
Braumeisterteller	22,90
Schweinemedaillons in Speck gebraten, Rahmsauce, Spätzle und Salat
Zwiebelrostbraten	26,50
Rumpsteak Scheiben mit Zwiebeln, Pommes frites und Salat

Frisch vom Grill

Rumpsteak	27,90
300 Gramm Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

Fisch

Gebratenes Lachsfilet	24,50
mit Kräutersahnesauce, Kartoffeln und Gemüse

Das Riegeler Stammhaus in Riegel am Kaiserstuhl feiert in diesem Jahr sein 27-jähriges Bestehen. Ihre Gastgeber - Katharina und Christoph Brzoza - freuen sich auf Ihren Besuch! Mit den täglich wechselnden Tagesgerichten und der leckeren Auswahl an traditionellen, badischen Spezialitäten ist für eine ausgewogene Abwechslung gesorgt.

Unsere Öffnungszeiten sind:

täglich 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 23:00 Uhr

Küchenzeiten:
wochentags 11:30 - 13:45 Uhr und 17:30 - 20:30 Uhr
Sonn- und Feiertags 11:30 - 13:45 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr
Montag und Dienstag sind unsere Ruhetage!

Hauptstraße 29
79359 Riegel am Kaiserstuhl
+49 (0) 7642 - 93 05 60
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